Verkostet am 29.03.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von Rocheuses überzeugt durch seine Intensität und Vielfalt. Es ist enthusiastisch, eroberungslustig und offenbart viele Facetten mit Noten von schwarzen Beeren, Baldrian (vorhersehbare...
Verkostet am 03.12.2024 von Yves Beck So viel Klarheit , Präzision und Definition. Die Frische und Mineralik, der Kalkstein, die Salzigkeit, die Spannung und vor allem die Länge. Der Wein ist saftig, glitzernd, präzise, herausfordernd, knackig und polarisierend. Dies...
Verkostet am 15.12.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet dieses Weines schwankt zwischen Reife und Frische. Der kreidige Charakter unterstreicht das Terroir und die Frische, während die fruchtigen Nuancen von roten Beeren geprägt sind. Der Wein...
Verkostet am 09.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von Rocheuses kann seine Herkunft nicht verleugnen… warum eigentlich? Ich meine damit, dass die identitätsstiftende Seite einfach offensichtlich ist … Die Finesse der...
Verkostet am 25.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Hervorragende Intensität des Bouquets, das von kreidigen Noten und Minze geprägt ist, also eine offensichtliche Frische, die durch Düfte von dunklen Beeren ergänzt wird. Am Gaumen zeigt der Wein eine...
