Verkostet am 11.05.2025 von Yves Beck Intensive Noten von Cassis, ergänzt durch Düfte von Cacaobohnen und Lebkuchen. Schlank und etwas lieblich, vereint dieser Wein feinkörnige Tannine mit einer erfrischenden Struktur. Ein genussvoller und animierender Wein. Jetzt...
Verkostet am 30.11.2024 von Yves Beck Merlot Dieses Bouquet ist voller Intensität und Reife und erinnert an einen Charakter, den man oft bei Portweinen findet… Und das ist nicht unangenehm, sondern ein Stil, der bewusst gewählt wurde. Der fruchtige Charakter des...
Verkostet am 30.11.2024 von Yves Beck Reifung in Edelstahltanks für diesen Cabernet Sauvignon, der von Weinbergen auf Lehm- und Kalksteinböden stammt. Das Bouquet zeichnet sich durch intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren aus, also eine klare...
Verkostet am 30.11.2024 von Yves Beck Merlot Merlot aus sehr warmen, lehm- und kalkhaltigen Böden, aber mit einer Dominanz von Lehm. Weinbereitung und Reifung im Tank. Das Bouquet offenbart subtile kandierte Nuancen, bzw. Noten von Brombeeren und schwarzen...
Verkostet am 18.11.2023 von Yves Beck Merlot 60ha großes Anwesen im Besitz von David Motut. Es befindet sich in St-Gervais, in der Nähe von St-André de Cubzac, nördlich von Bordeaux. Das Bouquet offenbart seine Reifung durch Röstnoten, die durch Düfte von reifen...
