Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck 58% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Das Bouquet von Réaut kämpft darum, sich zu offenbaren. Am Gaumen gelingt es dem Wein am besten, seine Eigenschaften zur Geltung zu bringen. Er hat gute, leicht kantige, Tannine und eine erfrischende Struktur, die...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck 80% Cabernets, 20% Merlot Das Bouquet von Carat schafft es, die Frische und die Fruchtintensität des Cabernet hervorzuheben und eine Symbiose mit der Reifung in Fässern herzustellen. Angenehme Noten von Brombeeren, Eukalyptus und Kakaobohnen. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, fruchtig und...
Verkostet am 28.03.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Ich kann die Miteigentümer des Château Réaut nicht aufzählen, da es mehr als 600 davon gibt! Das vom Champagnerhaus Röderer komplett umstrukturierte Château Réaut wurde 2012 von Freunden aus Bordeaux und dem Burgund auf Initiative von Yannick...
Verkostet am 28.03.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Purpurviolett. Das Bouquet von Carat offenbart sich langsam, ebenso wie das von Château Réaut. Es ist komplex, dicht und weist sowohl fruchtige als auch würzige Aromen auf. Cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist elegant, harmonisch und mit seidigen...
Verkostet am 19.12.2019 von Yves Beck 80% Cabernets, 20% Merlot Viel Finesse und Authentizität im Bouquet dieses Cadillacs. Kreidige und erfrischende Noten von Himbeeren. Schmackhafter und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist vollmundig und wird optimal von seinen Tanninen unterstützt. Er hat auch etwas Reserve und braucht...
Verkostet am 04.12.2019 von Yves Beck 58% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Was für ein Bouquet! Es ist von kreidigen Noten und fruchtigen Nuancen geprägt. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seinen ausdrucksstarken aromatischen Charakter und seine Frische aus. Die Spannung und die Tannine sorgen...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet von Réaut offenbart sich langsam. Er wirkt zunächst in sich geschlossen; der Wein braucht also Luft. Nach ein paar Minuten ist die Nase ausdrucksstärker und ich nehme Noten von Blaubeeren, etwas Kreide und Graphit wahr. Am Gaumen ist...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes Bouquet, das sich Langsam offenbart. Blumige und fruchtige Noten, Hauch von Graphit und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fein, cremig und perfekt ausbalanciert. Er hat feinkörnige Tannine, die sich am Ende des Gaumens zeigen und ihm eine leicht...
Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck 58% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes Bouquet, das fruchtige Noten und Ausbau verbindet. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und von mittlerer Intensität. Die Tannine sind kompakt und im Einklang mit der Struktur. Genau wie...
Verkostet am 13.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Elegantes und feinschichtiges Bouquet mit Blaubeeren. Feiner Auftakt. Leicht cremiger Körper mit sanften und feinkörnigen Tanninen. Die Aromatik kommt langsam zur Geltung während die Struktur für einen frischen Charakter sorgt. Ein rassiger und kräftiger Wein der sich noch etwas...
