Verkostet am 21.12.2021 von Yves Beck 62% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Das Terroir lügt nicht und das von Rahoul bringt seine Eigenschaften durch rauchige Noten, die an kalte Asche denken lassen, gut zur Geltung. Der Wein ist saftig, frisch, leicht cremig und wird von seiner...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck Recht intensives Bouquets, das Noten von Zitrusfrüchten und Mirabellen offenbart. Hauch von Lindenblüten und Anis. Salzige Nuancen im Auftakt. Der Wein ist saftig, frisch und animierend. Jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 28.04.2021 von Yves Beck 62% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Das fruchtige und würzige Bouquet zeichnet sich durch eine attraktive Intensität aus. Gute aromatische Intensität dann auch am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und wird prima von seinen feinkörnigen Tanninen gestützt. Er ist schon...
Verkostet am 14.12.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Typisches Bouquet mit rauchigen Noten, gefolgt von kreidigen, floralen und fruchtigen Nuancen. Düfte von schwarzen Beeren und Iris. Am Gaumen zeigt der Wein dank der Spannung seiner Säurestruktur eine angenehme Frische. Letztere steht im...
Verkostet am 12.06.2020 von Yves Beck 62% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Purpurviolett. Filigranes und facettenreiches Bouquet mit blumigen, fruchtigen und würzigen Noten. Ich nehme Noten von Süßholz und Heidelbeeren sowie einen Hauch von Pfingstrosen wahr. Am Gaumen ist der Wein kompakt und ausgewogen. Seine Tannine...
Verkostet am 12.06.2020 von Yves Beck 61% Sémillon, 39% Sauvignon Blanc Hellgelb mit grünen Reflexen. Schöne Komplexität im Bouquet mit Anis und Minze, gefolgt von blumigen Nuancen weißen Pfirsichen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, etwas salzig und leicht cremig. Er ist lebhaft, frisch und perfekt balanciert. Ein...
Verkostet am 22.12.2019 von Yves Beck 59% Sauvignon Blanc, 41% Sémillon Filigranes und facettenreiches Bouquet. Ich nehme Noten von Pfirsichen, Mirabellen und weißem Pfeffer wahr. Schmackhafter und leicht cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist schmackhaft, leicht salzig und perfekt balanciert. Er wird durch seine Struktur, die ihm...
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 2% Petit Verdot Das Bouquet von Rahoul 2017 ist etwas zurückhaltend und offenbart Noten vom Ausbau sowie Frische durch Noten von Eukalyptus. Der Gaumen wirkt ausdrucksstärker. Der Wein ist saftig und hat kompakte, noch etwas kantige Tannine,...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Was für eine Nase! Schöne blumige und fruchtige Intensität. Der Ausbau kommt ebenfalls zur Geltung, bleibt aber im Hintergrund. Noten von Veilchen und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein seidig und hat gut integrierte Tannine. Fruchtiger Abgang, unterstützt durch...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Angenehmes, einladendes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Cremiger Auftakt. Schöne Gaumenaromatik und erfrischende Struktur. Fruchtiger Abgang. Ein Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2020-2025 89-90/100...
