Verkostet am 14.12.2020 von Yves Beck 75,2% Merlot, 24.8% Cabernet Franc Schöne Fruchtintensität im Bouquet des Dragon de Quintus (Der Dragon, bzw. der Drache steht übrigens im Garten des Château). Nuancen von Sauerkirschen und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, ausgewogen und angenehm fruchtig. Er kann bereits...
Verkostet am 14.12.2020 von Yves Beck 72.7% Merlot, 23.3% Cabernet Franc Viel Charakter in diesem Bouquet, mit Noten von roten und schwarzen Beeren, gefolgt von kreidigen Nuancen und einem rauchigen Touch. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seinen kompakten und rassigen Charakter aus. Er ist mit einer...
Verkostet am 03.06.2020 von Yves Beck 63,5% Merlot, 22.5% Cabernet Franc, 14% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr angenehmes Bouquet, geprägt von Noten von Kirschen und Pralinés. Schmackhaft und frisch im Gaumen. Der Wein ist saftig, ausgewogen und fruchtig. Macht richtig Spaß. 2021-2028 88/100...
Verkostet am 03.06.2020 von Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Purpurviolett. Blumiges Bouquet mit Noten von Veilchen und Pfingstrosen. Es kommen auch fruchtige und würzige Nuancen hinzu. Cremig und schmackhaft im Auftakt. Der Wein hat Rasse und eine gute Gaumenaromatik bis hin zum Abgang. Ein erfrischender und...
Verkostet am 03.06.2020 von Yves Beck 55,6% Merlot, 44,4% Cabernet Franc Purpurviolett. Viel Frische und blumige Noten in Quintus 2019. Cabernet Franc hat einen Anteil von über 44% und diese Sorte weist oft blumige Düfte auf. Es kommen auch Himbeer- und Preiselbeer-Noten vor. Elegant und präzise am Gaumen....
Verkostet am 08.04.2019 von Yves Beck 54.4% Merlot, 45.6% Cabernet Franc Mittelviolettes Purpurrot. Fruchtiges, einladendes und intensives Bouquet. Leicht rauchige Noten und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein cremig und mit einer guten Struktur sowie seidigen Tanninen versehen. Ein angenehmer, ausgewogener Wein, der bereits in seiner Jugend genossen...
Verkostet am 08.04.2019 von Yves Beck 75.2% Merlot, 24.8% Cabernet Franc Sattes Purpur mit Violettschimmer. Gute Intensität, fruchtiges und würziges Bouquet. Einladender Charakter. Am Gaumen ist der Wein saftig, fruchtig, ausgewogen und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind noch leicht kantig, aber gut eingebunden. Fruchtiger und...
Verkostet am 08.04.2019 von Yves Beck 72% Merlot, 27% Cabernet Franc Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Quintus ist einladend und offenbart Noten von Heidelbeeren und Johannisbeeren. Schöne aromatische Intensität am Gaumen mit einer süßen Note im Auftakt. Die Tannine sind gut eingebunden, seidig und der Gaumen...
Verkostet am 08.04.2019 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Mittleres Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtiges und erfrischendes Bouquet mit Himbeeren und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig, fruchtig und seidig im Auftakt. Ausgewogener Charakter. Ein Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2020-2025 87/100...
Verkostet am 14.12.2017 von Yves Beck 76% Merlot, 23% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Fruchtiges und ausdrucksvolles Bouquet mit einem Hauch von Kreide und Noten von Schokolade und Kirschen. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Ausbalancierter Körper von mittlerer Intensität. Die Tannine sind gut eingebaut und im...
