Verkostet am 25.05.2018 von Yves Beck Diolinoir Mittleres Granatrot. Welch eine Nase! Das Bouquet ist von Anfang an verführerisch mit kandierten Düften, Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein kompakt, charmant und perfekt ausbalanciert. Seine Eigenschaft zu...
Verkostet am 25.05.2018 von Yves Beck Syrah, Cornalin, Humagne Rouge, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Granatrot. Recht intensives und komplexes Bouquet mit Lakritz, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Im Gaumen ist der Wein leicht cremig, kompakt und...
Verkostet am 25.05.2018 von Yves Beck Die Lage befindet sich auf Schiefer- und Kalksteinböden. Hellgelbe Farbe. Komplexes Bouquet mit gelben Früchten, Zitronenschalen und Weinpfirsichen. Angenehme mineralische Note. Lebhafter, rassiger und subtil salziger Auftakt....
Verkostet am 25.05.2018 von Yves Beck Heida Strahlende gelbe Farbe. Etwas atypisches aber auch komplexes Bouquet. Ich treffe auf Düfte von Graphit und, interessanterweise, reife Früchte sowie Zitrus. Zusammengefasst: Reif und frisch! Spannender Auftakt, leicht salzig....
Verkostet am 25.05.2018 von Yves Beck Syrah, Cornalin, Humagne Rouge, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Die Nase dieser roten Assemblage ist von Ihrem Ausbau geprägt. 80% neue Barriques, die restlichen 20% dienten zum zweiten Mal. Am Gaumen muss der Wein noch...
