Verkostet am 25.06.2021 von Yves Beck Humagne Rouge Wein aus einem 40 Jahre alten Weinberg. 8 Monate in Amphore gereift. Frischer und fruchtiger Charakter. Der Wein ist saftig, harmonisch und mit seidigen perfekt integrierten Tanninen versehen. Ein eleganter und...
Verkostet am 25.06.2021 von Yves Beck Humagne Rouge Das Bouquet offenbart sich langsam. Es braucht ein wenig Luft und ich denke, dass ein Dekantieren ihm sehr gut tun wird (man muss ihn nicht in einer Karaffe ruhen lassen, die einfache Tatsache des Dekantierens bringt...
Verkostet am 25.06.2021 von Yves Beck Diolinoir Das Bouquet dieses Diolinoirs hat mehrere Facetten. Er hat eine sehr blumige Seite und gleichzeitig einen Hauch von Marzipan, Marzipan und schließlich fruchtige Nuancen. Am Gaumen vereint der Wein Charme und Temperament....
