Verkostet am 25.06.2021 von Yves Beck Pinot Noir Wein aus 40 Jahre alten Rebstöcken auf Kalksteinboden. Letzterer verleiht dem Bouquet eine schöne Frische, die angenehme und typische Kirschnoten offenbart, unterlegt von einem Hauch von Zimt. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 25.06.2021 von Yves Beck Pinot Noir Dieses Bouquet erinnert daran, dass 2018 ein heißes Jahr war. Dennoch verfehlt er nicht, die Eigenschaften des Pinot hervorzuheben. Am Gaumen ist der Wein eher weich und hat gleichzeitig kantige Tannine. Ich denke es...
Verkostet am 25.06.2021 von Yves Beck Humagne Rouge Wein aus einem 40 Jahre alten Weinberg. 8 Monate in Amphore gereift. Frischer und fruchtiger Charakter. Der Wein ist saftig, harmonisch und mit seidigen perfekt integrierten Tanninen versehen. Ein eleganter und...
