Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Feinschichtiges und komplexes Bouquet mit Düften von Zitrusschalen und blumigen Noten. Leicht würzig. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein sanft, frisch und einladend. Gute Gaumenaromatik bis zum Finale. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet kündigt gleich zu Beginn an, dass es Ambitionen hat, und offenbart die dementsprechend. Würzige und fruchtige Noten, im Einklang mit dem Ausbau. Nuancen von Brombeeren, Süßholz und schwarzen Johannisbeeren. Schöne Frische mit Minze und Eukalyptus. Im Gaumen hat...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Granatrot. Filigranes, elegantes Bouquet, noch vom Ausbau geprägt. Mit etwas Luft, kommen auch fruchtige Töne zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein fein und lebhaft. Er wird ideal von seiner Struktur unterstützt, die ihn saftig stimmt. Die Tannine sind im Einklang...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Die Nase offenbart sich langsam und ist subtil. Noten von Salbei und Zitrusfrüchten. Mineralischer Touch. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und salzig im Auftakt. Die Struktur sorgt für Frische und unterstützt den aromatischen Ausdruck perfekt. Ein charaktervoller...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Subtiles und komplexes Bouquet. Der Merlot erinnert gerne daran, dass er Kalkstein mag und in diesem Fall passt das bestens, da ein großer Teil der Parzelle von der er stammt, kalk lastig ist. Das Bouquet ist filigran, komplex und vom...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Helles Granatrot mit ziegelroten Reflexen. Komplexes Bouquet, mit rauchigen und fruchtigen Noten. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Am Gaumen überrascht der Wein durch seine Frische und seine Rasse. Ein ausbalancierter und leicht cremiger Wein. Jetzt bis 2021 88/100...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Goldgelb mit grünen Reflexen. Dieser Heida offenbart sich langsam, auf subtile Art. Im Laufe der Minuten, und mit etwas Luft, offenbart der Wein Aromen von Süßholz, Anis und gelben Früchten. Vollmundiger und ausgewogener Gaumen, optimal von seiner Struktur unterstützt. Ausdrucksstark, salzig...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck 80% Cornalin, 20% Diolinoir Viel Frische in der Nase dieses Weins. Die Farbe ist dunkelviolett, während das Bouquet die Frische und Komplexität dieser Assemblage betont. Gute Symbiose zwischen Gewürzen und schwarzen Beeren. Auch der Ausbau wird gut hervorgehoben, jedoch ohne dominant zu...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Welch eine Finesse und Authentizität! Das Bouquet ist komplex und offenbart Noten von Himbeeren, Waldbeeren und Gewürzen. Recht intensive Gaumenaromatik. Der Wein ist frisch, rassig und gut von straffen Tanninen unterstützt, die in Einklang mit einer lebhaften...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Subtiles, filigranes Bouquet mit Anklängen von Zitrusschale und Gewürzen. Hauch von weißen Trüffeln. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Der Wein ist kompakt, salzig und ausgewogen. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen, fruchtiger Abgang mit reifen Noten. Jetzt bis 2022 90/100...
