Verkostet am 06.02.2021 von Yves Beck Pinot Noir Was für eine Frische und Authentizität im Bouquet dieses Weines. Er ist perfekt vom Pinot inspiriert und zeigt angenehme Noten von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Feuerstein. Saftig und elegant am Gaumen, wo der Wein es schafft, Harmonie...
Verkostet am 05.02.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieser Petite Arvine überrascht durch seine Zurückhaltung. Es ist fein, filigran und zeigt verhaltene blumige Nuancen. Schlank und leicht cremig im Gaumen. Der Wein ist lieblich, gut von seiner Struktur gestützt und ausbalanciert. Ein erfrischender und zugänglicher Wein. Jetzt bis 2023 87/100...
Verkostet am 30.01.2021 von Yves Beck Pinot Noir Schöner Pinot Noir Ausdruck, der sich durch fruchtige Noten und würzige Noten auszeichnet. Nuancen von Himbeeren, Kirschen und Zimt. Im Gaumen ist der Wein saftig und rassig. Angenehme Frische, im Einklang mit straffen Tanninen und einer lebhaften Struktur. Ein ausgewogener...
Verkostet am 16.07.2020 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus einer Complantation, bzw. er stammt aus mehreren Parzellen, die aus verschiedenen Rebsorten bestehen. Das Ganze wird gemeinsam vinifiziert und ausgebaut. Das Bouquet ist intensiv und offenbart Noten von Süßholz sowie blumige Nuancen, gefolgt von Düften von schwarzen...
Verkostet am 16.07.2020 von Yves Beck Violette Farbe. Ausdrucksvolles Bouquet, intensiv fruchtig und würzig. Charmanter Auftakt. Der Wein hat Fülle und etwas kantige Tannine, die das Rückgrat bilden. Ein einladender und schmackhafter Wein, der ideal zu einer Trockenfleischplatte oder gegrilltem Fleisch passt. Jetzt bis 2027 89/100...
Verkostet am 16.07.2020 von Yves Beck Humagne Rouge Leuchtendes Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Charakter in diesem von blumigen und fruchtigen Noten geprägten Bouquet der aber auch etwas wild wirkt. Am Gaumen bringt der Wein seine Tannine gut zur Geltung; sie sind dicht und im Einklang mit der...
Verkostet am 16.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit leichten ziegelartigen Reflexen. Das Bouquet hebt den Pinot Noir durch Noten von Kirschen und Himbeeren hervor. Angenehme vegetale Frische und kreidige Note. Auch im Gaumen kommen die olfaktorischen Eigenschaften des Pinot gut zur Geltung. Der Wein ist schmackhaft,...
Verkostet am 16.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Welch gute Intensität in diesem Bouquet, wo Frische und Frucht eine Symbiose bilden. Cremiger und schmackhafter Auftakt. Dieser Pinot hat Körper und Tannine, die sich am Ende des Gaumens langsam offenbaren. Der Wein hat Charakter, kämpft aber noch darum,...
Verkostet am 16.07.2020 von Yves Beck Petite Arvine Hellgelb mit grünen Reflexen. Hervorragendes Bouquet, das Sorteneigenschaften und Terroir vereint. So bemerke ich Noten von Zitrusschalen, Anis- und Feuerstein-Nuancen. Salzig und temperamentvoll am Gaumen. Der Wein ist frisch und rassig, aber er hat auch Körper und, letztendlich, viel Balance....
Verkostet am 16.07.2020 von Yves Beck Heida Helles Grüngelb. Das filigrane und subtile Bouquet offenbart sich langsam. Es enthüllt Noten von Nektarinen, Limetten und Melonen sowie einen Hauch von Mandeln. Saftiger, salziger und fruchtiger Auftakt. Dieser Heida hat Rasse und eine aromatische Intensität, die durch die Säure am...
