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17 Sep

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Verkostet am 17.09.2021 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Superb olfaktorischen Ausdruck, erfrischend fruchtig...

17 Sep

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Verkostet am 17.09.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Dichte, purpurrote Farbe. Das Bouquet des 2020ers hat Gelassenheit und Glanz gefunden und eine gewisse "Reife" erlangt, im Kontext des jugendlichen Charakters, den er während der Primeursprobe an den Tag legte....

13 Apr

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Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck Viel Subtilität in diesem Bouquet! Er ist filigran, komplex und offenbart Nuancen von Teeblättern und Kakaopulver. Mit etwas Luft gewinnt er an Fruchtintensität. So offenbart es Noten von Blaubeeren, schwarzer Johannisbeercreme und sogar Traubensaft! Schließlich sind auch Nuancen von Graphit wahrnehmbar....

01 Dez

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Verkostet am 01.12.2020 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Das Bouquet von Pontet-Canet offenbart Noten von kandierten schwarzen Beeren, Vanille und Lakritze. Im Laufe der Minuten gewinnt er an Pluralität und präsentiert Düfte von Pfingstrosen, Sauerkirschen und Graphit. Fein und...

27 Mai

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Verkostet am 27.05.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Dichtes Purpurviolett. Interessantes und überzeugendes Bouquet, das Frische, Gewürze, blumige sowie fruchtige Noten vereint. Nuancen von Gewürznelken und gegrilltem Speck. Düfte von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren gefolgt von einladenden Pfingstrosen vervollständigen...

11 Dez

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Verkostet am 11.12.2019 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Sehr fruchtig und frisch in der Nase mit angenehmen Noten von roten Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen ist der Wein saftig und dicht. Er hat gute Tannine,...

05 Dez

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Verkostet am 05.12.2019 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Viel Finesse und Komplexität im Bouquet von Pontet-Canet. Ich finde fruchtige und würzige Noten mit Heidelbeeren und ein wenig Zimt. Feine Cacaonoten. Am Gaumen ist der Wein cremig, schmackhaft und hat...

11 Okt

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Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Dichtes Purpur. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von schwarzen Beeren und Mineralik. Am Gaumen cremig, dicht und fruchtig. Die Tannine sind kräftig, noch kantig und bieten eine ausgezeichnete Unterstützung. Schöne Gaumenaromatik, wo...