Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck Überraschendes, einladendes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Ich bemerke Nuancen von Hagebutten, Zitrusfrüchten und Feuerstein. Schmackhafter und salziger Charakter im Gaumen, wo ich die olfaktorischen Eigenschaften wiederfinde. Der Wein ist ausgewogen, einladend und anhaltend. Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Was für eine schöne Fruchtintensität im Bouquet dieses Weines! Er ist einladend und ruft zu einem Glas auf. Ich finde die fruchtigen Noten auch im Auftakt, die von der Säurestruktur gut unterstützt werden. Der...
Verkostet am 22.03.2020 von Yves Beck 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Weingut von Guillaume Poitevin. Lehmig-kiesige Böden. Intensives Bouquet, das Ausbaunoten mit Nuancen von Schwarzkirschen und Blaubeeren verbindet. Am Gaumen hat der Wein Körper und Frische. Die Tannine sind kompakt, fein und passen zum Temperament...
Verkostet am 20.11.2019 von Yves Beck Einladendes Bouquet, von guter Intensität, geprägt von fruchtigen und blumigen Noten mit schwarzen Beeren und etwas Veilchen. Im Gaumen ist der Wein saftig, süß und gut von seinen Tanninen unterstützt, die allerdings noch etwas kantig wirken. Lebhafte und erfrischende Struktur. Etwas...
Verkostet am 10.04.2019 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Purpurviolett. Bouquet von guter Intensität, das von Frische und Frucht geprägt ist. Angenehme Düfte von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Minze. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und hat eine gute Fruchtaromatik. Die Tannine sind perfekt eingebunden und...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Elegantes, filigranes Bouquet. Es offenbart sich langsam und zeigt subtile fruchtige und würzige Noten, die den Einfluss des Ausbaus überstimmen. Am Gaumen ist der Wein angenehm frisch und hat feinkörnige...
Verkostet am 19.04.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges Bouquet von guter Intensität mit dunklen Beeren und Gewürzen. Blaubeeren und Brombeeren. Vollmundiger und charaktervoller Wein dank der rassigen Struktur. Die Tannine treten langsam im letzten Teil des Gaumens...
Verkostet am 16.03.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Granat-Purpur. Recht intensives Bouquet mit Kirschen, Cassis und Grenadine. Dann Lakritz. Angenehmer und erfrischender Auftakt. Vollmundiger Charakter mit guter Balance zwischen Struktur und bestens eingebautem sowie feinkörnigem Tannin. Fruchtiger Nachklang. 2020-2031 89-91/100...
