Verkostet am 15.04.2025 von Yves Beck Merlot Dieser Wein besteht aus 100 % Merlot und reift zu 1/3 in Amphoren, zu 1/3 in neuen Barriques und zu 1/3 in Barriques zweiter Belegung. Der Ertrag beträgt 46 hl/ha im Jahr 2024. Das Bouquet ist filigran und subtil. Es...
Verkostet am 19.12.2024 von Yves Beck Merlot Der La Pointe Chantecaille stammt aus Terroirs, die an Pomerol grenzen, und zeichnet sich durch seine Finesse und seine zahlreichen Facetten aus. Das Bouquet offenbart mineralische Nuancen, Spitzen von Graphit und Trüffel,...
Verkostet am 10.11.2023 von Yves Beck Merlot Der Wein zeigt von Anfang an ein tiefes, präzises Bouquet. Der sonnige Charakter des Jahrgangs 2020 kommt durch die Reifung und die Beschaffenheit des Weins gut zur Geltung. Er zeigt vielfältige Nuancen, sowohl fruchtig als...
Verkostet am 10.11.2023 von Yves Beck Merlot Das Bouquet des 2018er kündigt einen entfalteten und einladenden Wein mit Nuancen von Cacaobohnen, Gewürzen und schwarzen Beeren an. Der Wein ist würzig und von guter Dichte und wird von kompakten Tanninen unterstützt. Ein...
Verkostet am 10.11.2023 von Yves Beck Merlot Der 2022 offenbart sich mit Subtilität und Präzision. Wie der 2020 zeigt er sich Schritt für Schritt und bringt seine Reifung dezent zur Geltung, ohne dass diese dominiert. Neben holzigen Nuancen zeigt das Bouquet Noten von...
