06 Dez Piote Aubrion – Le rescapé 2017

Verkostet am 06.12.2019 von Yves Beck Dieser Wein wurde in Tonkrügen, ohne Schwefel und mit den Hefen der Rebe vinifiziert. Kleiner Ertrag mit 10hl/ha. Was für ein Bouquet! Sehr einladend, geprägt von Früchten und Gewürzen. Die Nase offenbart zarte Noten von Schokolade und Caramel, ein interessantes...