Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Cuvée aus Auxerrois (1/3) und Pinot Gris (2/3). Reifung in Barriques während 12 Monaten. Das Bouquet schafft die Synergie zwischen Reifung und Rebsorten mit subtilen Holznoten sowie Nuancen von kalter Asche und gelben Früchten. Im...
Verkostet am 12.08.2023 von Yves Beck Diese Cuvée aus Pinots wurde in Barriques ausgebaut. Das Bouquet offenbart rauchige Nuancen, einen Hauch von Blumen und den Duft von gelben Früchten. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein von seiner Reifung in Barriques profitiert;...
