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14 Mrz

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Verkostet am 14.03.2023 von Yves Beck Die Cuvée Tradition 2021 scheint mir noch vollendeter und präziser zu sein als 2020. Der Pinot Noir zeichnet sich deutlicher und pointierter ab. Die Frische der roten Beeren und die würzigen Noten gehen eine Symbiose ein und kündigen einen frischen, fruchtigen...

14 Mrz

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Verkostet am 14.03.2023 von Yves Beck Die Eigenschaften des Pinot Noir werden bestens unterstrichen, und er schreit förmlich danach, zu kommunizieren! Das Bouquet ist brillant und offenbart Nuancen von Sauerkirschen, gefolgt von einer Spur Rauch. Der Wein ist mit präzisen Tanninen versehen, die noch etwas straff, aber...