Verkostet am 21.07.2026 von Yves Beck Im Bouquet des Altenbourgs der sich durch seine Frische und Klarheit auszeichnet, verbinden sich Kirschnuancen mit würzigen Noten. Der Wein ist eher schlank im Auftakt und verfügt über kompakte Tannine, die ihm gemeinsam mit der...
Verkostet am 16.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Noir aus mergelhaltigen Kalkböden ist fein und subtil und bringt rauchige, fruchtige und würzige Noten zur Geltung. Am Gaumen offenbart er sich mit viel Eleganz und Präzision und profitiert von lieblichen,...
Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck 18-monatiger Ausbau in Barriques (15% neu). Mergel-Kalkstein-Terroir am Fuße des Grand Cru Furstentum. Viel Aussortierung im Jahr 2021, daher kleine Ernte. Das Bouquet offenbart die klassischen Nuancen des Pinot Noir mit Düften...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Mergel- und kalkhaltiges Terroir von Kientzheim. Das Bouquet zeigt von Anfang an Größe, sowohl durch seine Vielfalt als auch durch seine Subtilität. Nuancen von Graphit, kombiniert mit dem Duft von Sauerkirschen und ein wenig...
Verkostet am 12.08.2023 von Yves Beck Der Pinot Noir Altenbourg stammt von Rebstöcken, die auf Mergel-Kalk-Böden wachsen. Kelterung mit 50% ganzen Trauben, zweijährige Reifung in Barriques mit wenig neuem Holz. Das Bouquet zeigt eine schöne Balance zwischen Frische...
