Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2019er erwacht aus dem Winterschlaf… aber Schritt für Schritt! Das Bouquet offenbart Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, die durch einen Hauch von Marzipan bzw. Marzipan ergänzt werden. Am Gaumen zeigt der...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Dieser Wein lügt nicht über den Jahrgang, und es gelingt ihm, dessen Besonderheiten widerzuspiegeln. So offenbart er Noten von Kirschen sowie kandierte Nuancen… also ein unleugbar sonniges Zeichen für den letzten Punkt! Am...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Während 2020 eindeutig Hitze ankündigte, steht 2021 dem in nichts nach, aber vor allem wegen seiner Kühle! Das Bouquet ist von Garrigue-Noten geprägt, während die fruchtigen Nuancen eher angedeutet sind… aber wahrnehmbar!...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2022 schafft es, selbst in einem besonders heißen und trockenen Jahr, Frische zu enthüllen und, vor allem, den Pinot Noir zu unterstreichen. So offenbart das Bouquet Noten von Sauerkirschen und Orangenschalen. Am Gaumen sind...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck 2004 war der erste Jahrgang, den Etienne Javet vinifizierte, als er gerade seine Lehre beendet hatte. Mit seinen 20 Jahren ist das Bouquet dieses Pinot Noir mehr als respektabel. Er enthüllt fruchtige Noten von roten Beeren und...
