Verkostet am 16.05.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Recht intensives Bouquet wo, wie beim 2016er, Düften von Feigen und Birnen auftreten. Es sind auch erfrischende Noten von Zitrusfrüchten vorhanden. Ausbalancierter und frischer Gaumen mit leicht salzigen Noten im...
Verkostet am 28.02.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Die Nase dieses Pinot Gris ist typisch, traditionell und bringt das was man von ihr erwartet bestens zur Geltung… und das seit Jahren! Düfte von Feigen und Quitten mit etwas kalter Asche, eine Eigenschaft die man...
Verkostet am 23.02.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Recht vielschichtiges Bouquet. Der Wein wurde in Barriques ausgebaut und er benötigt etwas Zeit um sich zu offenbaren, aber das was er zeigt ist vielversprechend. Angenehme Noten von Zitrusfrüchten....
Verkostet am 11.10.2017 von Yves Beck Gelb mit leichtem Goldschimmer. Kompaktes Bouquet mit Düften von Feigen, Äpfeln und etwas Mokka. Leicht würziger Charakter. Am Gaumen zeigt der Wein Dichte. Der Körper ist cremig, elegant und bestens von der Säurestruktur...
Verkostet am 07.09.2017 von Yves Beck Mittleres Gelb. Noch etwas zurückhaltendes aber doch recht klassisches Grauburgunder Bouquet mit Düften von Feigen und Äpfeln. Nach einigen Minuten nimmt die Intensität der Nase zu. Am Gaumen zeigt der Wein Rasse und...
