Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Frisch und fruchtig, offenbart das Bouquet Noten von weißfleischigen Früchten, Feigen und weißen Blüten. Der Wein ist dicht, vollmundig und kräftig. Er zeigt sich geradlinig, präzise und wird bestens von seiner Struktur gestützt....
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Die Reifung in Barriques ist im Bouquet des Optimus 2021 deutlich zu erkennen, zumindest auf den ersten Blick, denn es offenbart auch Noten von Quitten und eine mineralische Ausstrahlung. Am Gaumen ist der Wein breit, aber auch...
Verkostet am 16.08.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Gris stammt von Weinbergen in der Lage Trottacker. Er wurde in 500-Liter-Fässern gekeltert und anschließend 9 bis 10 Monate lang auf der Vollhefe gereift. Das Bouquet offenbart rauchige Noten und klassische Düfte von...
