Verkostet am 17.06.2024 von Yves Beck Wie üblich enthüllt das Bouquet die reife Seite des Weins, dessen Trauben 7-10 Tage lang an der Luft getrocknet wurden. Der Wein reifte 12 Monate in Barriques (neu und aus einer Belegung). Einladende Nuancen von Sauerkirschen und...
Verkostet am 12.05.2023 von Yves Beck Pinot Noir Recht intensives und vielschichtiges Bouquet. So offenbart es einladende Noten von Zimt, schwarzen Oliven und kandierten schwarzen Beeren, ergänzt durch rauchige Nuancen. Der Auftakt ist lieblich und üppig. Der Wein hat...
Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Schönes, intensives Bouquet mit Noten von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Schokolade. Am Gaumen ist der Wein köstlich, charmant und sehr ausdrucksstark. Die saure Struktur verleiht Schwung, während der...
