Verkostet am 06.06.2025 von Yves Beck Einladende fruchtige Nuancen, ergänzt durch klassische Noten von Graphit und milden Gewürzen. Der Wein ist frisch und schlank, mit Tanninen, die ihm eine fleischige Seite verleihen, während die Säure sowohl strukturierend als auch...
Verkostet am 26.04.2025 von Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot Der 2017er besticht durch seinen entfalteten und ausladenden Charakter. Er zeigt vielfältige, ebenso subtile Nuancen mit Noten von Zedernholz, schwarzen Beeren und Unterholz. Gut gestützt durch...
Verkostet am 26.04.2025 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Der bald 10-jährige 2016 betont seine Jugend und seine Herkunft. Die „Dichte“ in der Nase sagt viel über sein Potenzial für eine lange Lagerung aus. Die Nuancen von Cassis gepaart mit einem Hauch...
Verkostet am 22.04.2025 von Yves Beck 56% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Im Sinne einer kontinuierlichen Entwicklung der Verkostung und nach Pibran und Les Tourelles gibt sich Les Griffons nicht zurückhaltend und erinnert daran, dass er nicht nur...
Verkostet am 22.04.2025 von Yves Beck 87% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot Die Eleganz des Cabernet verdient es, an die unglaublichen Fähigkeiten dieser Rebsorte zu erinnern. Er muss sich nicht wirklich vom Merlot emanzipieren, der zu seiner Schönheit beiträgt, sondern...
