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22 Aug

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Verkostet am 22.08.2017 von Yves Beck Riesling Blasses Gelb mit Grünreflex. Recht intensives und vielseitiges Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Ausbalancierter Gaumen mit lebhaftem Charakter und stützender Struktur. Nach und nach kommt die Fruchtaromatik zur Geltung und prägt den Gaumen. Würziger, fruchtiger und langer Nachklang.  2019-2034  92-93/100...

20 Aug

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Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Feinschichtiges und elegantes Bouquet. Filigrane Noten von roten Beeren. Was mich hierbei erstaunt und mir gefällt ist die vorhandene Frische bei gleichzeitig entfaltetem Charakter. Am Gaumen wirkt der Wein fruchtig, knackig und perfekt ausgewogen. Die Struktur sorgt für...

30 Aug

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Verkostet am 30.08.2016 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Intensives Bouquet mit vielseitigem Charakter. Anis, Aprikose, Passionsfrucht und Birne. Der Gaumen ist eher zurückhaltend aber zeigt eine gewisse Frische. Langsam merkt man wie sich die Lage ändert. Ein Wein der Zeit braucht. Warten.  2018-2040  92-93/100...

28 Aug

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Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Tiefgründiges Bouquet mit schönem Zusammenspiel zwischen Frucht und Ausbau. Würzige Noten; Zimt, Gewürznelke, Kardamom. Malzextrakt, schwarze Schokolade. Der Auftakt ist fein und kräftig. Das was etwas paradoxal klingen kann, bestätigt aber der Körper, denn die Struktur ist rassig,...