Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Sehr feiner Pinot mit Düften von roten Beeren und etwas Mineralik. Am Gaumen verbindet der Wein auf ideale Weise die saftige und schmackhafte Seite mit der Frische der Struktur. Er kann bereits genossen werden, weist aber noch Potenzial auf. Jetzt bis 2028 89/100...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Pinot Noir So viel Finesse und Komplexität in diesem Bouquet mit einer einladenden Fruchtfrische. Düfte von Himbeeren und Heidelbeeren. Die Finesse kommt auch im Gaumen zur Geltung, dank der Säurestruktur, die mit dem Charme des Auftakts und den seidigen Tanninen harmoniert. Erfrischender...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Pinot Noir Dieses Bouquet offenbart sich langsam. Es zeichnet sich durch Noten von roten Beeren und Gewürzen aus. Am Gaumen unterstreicht der Auftakt die Eigenschaften des Pinot Noir mit Frische und Rasse, während die Tannine griffig aber auch feinkörnig sind. Ein Pinot...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Pinot Gris Intensives Bouquet, geprägt von Feuerstein und Quittengelee. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und zeichnet sich durch seine Aromatik aus, die die olfaktorischen Eigenschaften widerspiegelt. Dieser Grauburgunder hat Persönlichkeit und Temperament. Er ist salzig, rassig und anhaltend. 2021-2028 90/100...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Filigraner und mineralischer Charakter, der sich auf subtile Weise offenbart, sowohl im Bouquet als im Gaumen. Dieser Wein hat Rasse, Schwung und eine sehr schöne Aromatik, vom Auftakt bis zum Abgang. Ein salziger, straffer und erfrischender Wein. Jetzt bis 2028 91/100...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Pinot Blanc Hellgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet dieses Weins ist intensiv und charaktervoll mit mineralischen Noten, gefolgt von Anklängen von Zitrusfrüchten. Blumiger Touch. Schöne Fruchtintensität im Auftakt, wo der Wein Charme und Salzigkeit vereint. Der Wein ist lebhaft, animierend und anhaltend....
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Intensives Bouquet, geprägt von Aprikosensorbet. Im Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften perfekt wider. Dieser Viognier hat Charakter, Rasse und eine schöne aromatische Nachhaltigkeit im Abgang. Jetzt bis 2026 90/100...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Ich finde diese Nase sehr präzise, gut definiert und authentisch. Am Gaumen präsentiert sich der Wein schmackhaft, saftig und perfekt balanciert. Er ist erfrischend, anhaltend und überzeugend. Top Leistung! Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Was für ein Bouquet! Intensiv und komplex mit Akazienblüten, Safran, aber auch Mangos und Aprikosen. Fein, saftig und frisch im Gaumen. Recht ausdrucksvoller Aromatik, die die olfaktorischen Eigenschaften perfekt widerspiegelt. Ein geschmacksvoller und rassiger Wein. 2022-2034 92/100...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Einladendes und komplexes Bouquet von guter Intensität. Noten von Sauerkirschen und schwarzen Beeren mit einem Hauch von Zimt und Lakritze. Cremiger Charakter im Gaumen, wo der Wein durch seine feinkörnigen und gut eingebundenen Tannine, aber auch durch seine aromatische Intensität glänzt....
