Verkostet am 19.11.2021 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc 2009 ist beeindruckend in seiner Art, sich zu präsentieren. Kaum eingeschenkt zeigt er für ein paar Sekunden kandierte Nuancen, die schnell von Noten von Graphit, Süßholz und...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Welch eine Fruchtintensität in diesem Bouquet! Das stimmt ihn sehr einladend und zeigt neben der Fruchtigkeit auch viel Frische. Düfte von süßen Gewürzen,...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Intensives und elegantes Bouquet, das mit Noten von Veilchen, Minze, Graphit und schwarzen Johannisbeeren aufwartet. Sehr komplex und terroirgeprägt. Die...
Verkostet am 03.12.2020 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot Dieser 2014er ist eine brillante Erinnerung an die Größe dieses Jahrgangs in St-Estèphe und im Norden des Médocs. Das hatte ich schon bei den Primeurs unterstrichen; wenn es eine Appellation...
Verkostet am 03.12.2020 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot Der 2015er wollte heute nicht zu viel reden… umgeben vom 2014er und 2016er war er vielleicht eingeschüchtert! Er hat sich dennoch dazu bereit erklärt, Kirschendüfte aufzuweisen. Das Gleiche...
