Verkostet am 27.05.2025 von Yves Beck Parzellenauswahl, Gärung im Tank mit Bâtonnage, was dem Wein ein wenig Fülle verleiht. Das Bouquet ist fein und komplex und zeichnet sich durch seine Vielfalt und Frische aus, die durch Noten von Mandarinenzeste, Rosmarin und weißem Pfeffer zum Ausdruck kommt. Der...
Verkostet am 02.11.2024 von Yves Beck Elegantes Bouquet mit Nuancen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und Nelken. Dieser feine, schlanke Petite Arvine ist geradlinig und offenbart sich nahtlos bis ins Finale. Ein lebhafter, saftiger Wein, der nach mehr verlangt! Jetzt bis 2033 91/100...
Verkostet am 22.08.2024 von Yves Beck Diese Petite Arvine stammt aus zwei verschiedenen Terroirs (50 % Kalkstein und 50 % Schiefer) und hat Clément Luisier viel Mühe bereitet. Sie wurde in drei Durchgängen geerntet, mit verschiedenen Öchslegraden und einem starken Botrytisdruck auf dem ersten Teil! Das komplexe...
Verkostet am 24.07.2024 von Yves Beck Das subtile Bouquet dieser Petite Arvine offenbart Noten von weißen Blumen und Zitrusfrüchten sowie Nuancen von gelben Früchten. Der feine Auftakt ebnet den Weg für einen charmanter und erfrischenden Wein. Er hat Spannung, Fülle und eine wunderbare Aromatik, vom Auftakt bis...
Verkostet am 05.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Petite Arvine offenbart sich Schritt für Schritt. Es beginnt mit Noten von Zitrusfrüchten und Birnen, bevor es blumige, würzige und schließlich mineralische Nuancen offenbart. Im Auftakt leicht cremig, profitiert der Wein vom wertvollen Beitrag seiner Säurestruktur, während eine...
Verkostet am 05.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Petite Arvine ist von guter Intensität, wobei die fruchtigen, mineralischen und blumigen Seiten gleichermaßen zur Geltung kommen. Der Wein hat einen feinfruchtigen Auftakt und versprüht Charme, aber es sind vor allem das Temperament und die Kraft bzw. die...
Verkostet am 05.07.2024 von Yves Beck Was für eine Intensität im Bouquet dieser Petite Arvine. Die Frische, bzw. Zitrusfrüchte mit Blutorangenschalen, ist offensichtlich und einladend. Frisch und salzig im Auftakt, zeichnet sich der Wein durch seinen linearen Charakter und seine Dichte aus. Er entfaltet sich gleichmäßig und...
Verkostet am 06.02.2024 von Yves Beck 2024-2039 93/100...
Verkostet am 28.07.2023 von Yves Beck Dieser Petite Arvine liegt neben den Weinbergen des Johannisbergs, also auf kalkhaltigen und sandigen Böden. Er wurde in Edelstahltanks ohne malolaktische Gärung ausgebaut. Das Bouquet ist komplex und zeigt eine überzeugende Pluralität. Schöne Harmonie zwischen Nuancen von Aprikosen, Nektarinen und Feuerstein....
Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck Viel Schiefer in den verschiedenen Parzellen, aus denen dieser Petite Arvine stammt. Das Bouquet ist komplex mit Noten von Zitrusschalen und gelben Früchten. Sie werden durch tropische Nuancen mit Düften von Ananas und Pampelmuse ergänzt, gefolgt von Mandel- und weißen Pfirsichnoten....
