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23 Mrz

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Verkostet am 23.03.2017 von Yves Beck Purpur-Violett. Komplexes Bouquet mit Düften von Schwarztee und Kreide. Der Holzausbau kommt zu stark zur Geltung und die Frucht hat Mühe, hier mitzuhalten. Lieblicher Auftakt. Saftiger und strukturierter Charakter mit gut integriertem Tannin, das im Hintergrund wirkt. Ein Wein, der nun...

23 Apr

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Verkostet am 23.04.2016 von Yves Beck Granat mit Purpurreflex. Vielschichtiges Bouquet, Veilchen, Heidelbeeren, Lakritz und Minze. Saftiger und lebhafter Gaumenauftakt. Das Tannin ist muskulös aber auch etwas fleischig. Gute Balance zwischen Tannine und Säure, was nicht selbstverständlich ist, denn mit solch einer Struktur, muss man zuerst, und...