Verkostet am 18.04.2026 von Yves Beck Merlot Dieser 100 % Merlot reift in 400-Liter-Eichenfässern. Er stammt von Reben, die auf 50 cm dicken, abgerundeten Kieselsteinen (aus der Eiszeit des Quartärs) auf einer Lehmschicht wachsen. Das feine Bouquet zeigt Noten von...
Verkostet am 24.11.2025 von Yves Beck Merlot Parzellenauswahl aus 100 % Merlot auf 50 cm Gletscherkies auf lehmigem Untergrund. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische und Finesse aus. Der Wein ist im Auftakt leicht cremig und spiegelt die im Bouquet...
Verkostet am 15.12.2024 von Yves Beck Merlot Dieser 100 %ige Merlot stammt aus einer Einzellage mit einer Bodenschicht von 50 cm Gletscherkiesel auf einem lehmigen Untergrund. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Subtilität und Frische aus. Zarte Kirschnoten...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets mit kreidigen und fruchtigen Noten. Der Wein ist linear und samtig, vollmundig und verfügt über elegante und gut eingebundene Tannine. Ihre feine herbe Art unterstützt den aromatischen Ausdruck und...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck Viel Frische im Bouquet von Pénin Les Cailloux. Er offenbart einladende Noten von roten Beeren, die durch Nuancen von Eukalyptus ergänzt werden. Der Wein ist mit fleischigen Tanninen versehen, hat aber auch Muskeln und eine...
