Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck 66% Merlot, 21% Cabernet Franc, 13% Cabernet Sauvignon Gérard Perse will den besten Zweitwein von Bordeaux produzieren. Um dies zu erreichen, ist es notwendig, Entscheidungen die nicht unbedingt wirtschaftlich sind, aber für die...
Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 22% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon Welch eine tiefe und satte Farbe. Intensives Purpur. Das Bouquet von Pavie ist eine aromatische Bombe, ein olfaktorisches Feuerwerk. Alles, was man von Pavie erwarten kann,...
Verkostet am 17.04.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 22% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Welch eine schöne Intensität! Vielschichtiges und erfrischendes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Ich nehme verführerische Düfte von Pralinés,...
Verkostet am 17.04.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Recht intensives und fruchtiges Bouquet. Etwas Terroir kommt mit Kreide zur Geltung. Fruchtiger, feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 17.04.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 18% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Elegantes Bouquet mit Noten von Cacaobohnen, dunklen Beeren und Vanille. Fruchtiger und feiner Auftakt. Sanfter und seidiger Gaumen. Die Tannine bilden ein...
