14 Dez. Esprit de Pavie 2014
Verkostet am 14.12.2016 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon 2018-2026 86/100...
14 Dez. Château Pavie 2014
Verkostet am 14.12.2016 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon 2020-2034 97/100...
03 Apr. Esprit de Pavie 2015
Verkostet am 03.04.2016 von Yves Beck Sattes Purpur mit Violettschimmer. Intensives Bouquet, mineralische Noten wie Graphit und etwas schwarze Früchte. Im Gaumen ist der Auftakt leicht charmant und erfrischend. Kompakter, cremiger und frischer Wein. Das Tannin ist körnig und bestens integriert. Ein ausgewogener Wein mit langem und...
03 Apr. Arômes de Pavie 2015
Verkostet am 03.04.2016 von Yves Beck Sattes Purpur. Fruchtige und laktische Nase. Himbeeren, Lakritz. Angenehmer und verführerischer Auftakt. Im Gaumen ist der Wein dicht und cremig. Körniges Tannin, erfrischende Struktur. Ein sehr ausdrucksvoller, geschmacksvoller und üppiger Wein. 2020-2030 88-90/100...
03 Apr. Château Pavie 2015
Verkostet am 03.04.2016 von Yves Beck Intensives Purpur. Elegantes und komplexes Bouquet. Schwarze Kirschen, Heidelbeere, kandierte Früchte und Graphit. Mit etwas Luft treten Noten von Zedern und Tannennadeln. Feiner und präziser Gaumenauftakt, leicht süß und erfrischend. Viel Komplexität und Größe. Dieser Wein ist verblüffend, aber noch nicht...
06 Apr. Château Pavie 2014
Verkostet am 06.04.2015 von Yves Beck 2024-2055 97-100/100...
04 Dez. Château Pavie 2012
Verkostet am 04.12.2014 von Yves Beck 2020-2047 96/100...
15 März Château Pavie 2012
Verkostet am 15.03.2013 von Yves Beck Dunkle, intensive Farbe. Sehr feine Noten, die Früchte wie schwarze Johannisbeere und Gewürze wie Zimt offenbaren. Eleganter Auftakt gefolgt von einer ausdrucksvollen Fruchtaromatik mit schöner Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften. Elegante und feinkörnige Tanninstruktur, lebhafte Struktur. Feiner und anhaltender Abgang. 2018-2037 94-96/100...
