Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck Sattes Granat. Vielschichtiges Bouquet mit guter Symbiose zwischen Frische und Ausbau im Holz. Noten von Minze und Kaffee. Ich nehme Düfte von Waldbeeren wahr. Letztendlich sind die wichtigsten Vertreter des Plateau calcaire...
Verkostet am 14.11.2017 von Yves Beck 84% Merlot, 14% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Sattes Granat. Elegantes und komplexes Bouquet mit Düften von schwarzen Beeren, Wacholder und Lakritz. Delikater Auftakt, dicht und leicht charmant. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 04.04.2017 von Yves Beck 82% Merlot, 16% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettreflex. Das Bouquet dieses Pavie-Macquin ist intensiv. Interessanterweise gewinnt er Minute für Minute an Finesse. Interessante Vielseitigkeit mit Düften von...
Verkostet am 05.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Elegantes Bouquet, rote Früchte und Gewürze. Himbeeren, Lakritz. Lebhafter Gaumenauftakt, erfrischend und leicht süß. Saftiger Charakter, langsam auftretende Tannine, im Einklang mit der Struktur....
