Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Einladendes und angenehm fruchtiges Bouquet von guter Intensität. Nuancen von Kirschen und Himbeeren. Am Gaumen ist der Wein saftig, lebendig und schmackhaft. Die Tannine sind gut eingebunden, während die Säurestruktur dem Wein...
Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Das Bouquet von La Papeterie zeichnet sich durch kreidige Noten, rote Beeren und Gewürze aus. Saftiger und ausdrucksvoller Charakter, der die olfaktorischen Eigenschaften widerspiegelt. Der Wein ist einladend...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Violette Farbe mit Purpurreflex. Einladendes Bouquet, das fruchtige und mineralische Noten verbindet. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und mit einer erfrischenden kreidigen Spannung versehen. Ein charaktervoller Wein,...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Weingut wurde 1934 vom Großvater von François Estager erworben. Der Wein wird in Barriques von erster und zweiter Belegung ausgebaut. Das Bouquet ist zurückhaltend; es drückt sich nur schüchtern...
Verkostet am 18.12.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Einladendes, angenehmes Bouquet mit Schokolade und Erdbeeren! Köstlicher und mineralischer Charakter im Mund. Das Terroir drückt sich mehr am Gaumen als in der Nase aus und ich nehme Aromen von Kreide wahr....
