Verkostet am 29.01.2020 von Yves Beck Dunkle Farbe mit Bernsteinschimmer. Natürlich hat dieser Pape Clément seinen Höhepunkt längst hinter sich, aber er ist dennoch beachtlich. Sein Bouquet enthüllt Noten von Feigen, grünem Curry und Pflaumen. Am Gaumen ist er...
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck 51% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Subtiles, komplexes Bouquet, in dem alle Elemente auf elegante Weise zum Vorschein kommen. Gute Symbiose zwischen Ausbau, Mineralik und Frucht. Noten von...
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Filigranes, komplexes Bouquet mit feinen Noten von getrockneten Kräutern und Butter. Blumige und fruchtige Noten. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Im Gaumen ist dieser Pape Clement imposant,...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck 44% Sauvignon Blanc, 37% Sémillon, 16% Sauvignon Gris, 3% Muscadelle Helles Gelb. Komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, Lindenblüten und Passionsfrüchten. Hauch von Butter und Haselnüssen. Fruchtig, saftig und lebhaft im...
Verkostet am 11.10.2019 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Dieser Papst Clement ist einfach atemberaubend. Dies ist das erste Mal, dass ich ihn so gut verkostet habe und er verpasst es nicht mir klar zu machen,...
