Verkostet am 14.05.2020 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 4% Petit Verdot Sattes Purpurviolett. Sehr typisch dieses Bouquet mit so viel Frische und Fruchtintensität. Ich nehme Düfte von Süßholz, Brombeeren, Graphit und einen Hauch von Schokolade wahr....
Verkostet am 29.01.2020 von Yves Beck Dieser Palmer ist in guter Verfassung. Klar, sein Bouquet zeigt sein Alter mit Noten von grünem Curry, aber ich bemerke auch Nuancen von Kakao, Süßholz und sogar Frische dank Nuancen von Sauerkirschen und Grenadine. Cremiger...
Verkostet am 29.01.2020 von Yves Beck So viel Finesse in diesem Wein, sowohl in der Nase als auch im Gaumen. Das Bouquet ist komplex, filigran mit schwarzen Früchten, Kakaobohnen und Lakritze. Angenehme Frische am Gaumen dank der Struktur, während die Tannine...
Verkostet am 29.01.2020 von Yves Beck Einladendes, feines Bouquet mit einem Hauch von Schokolade und Tabak. Ich bemerke auch Nuancen von Himbeeren und Erdbeeren, also eine gewisse Frische, die sich auch im Gaumen wiederfindet. Der Wein ist fein, elegant, hat aber...
Verkostet am 29.01.2020 von Yves Beck Einige 1990er haben ihren Höhepunkt überschritten, und sie sollten jetzt getrunken werden. Dies ist der Fall von Palmer. Das Bouquet weist Nuancen auf, die den Verkoster dazu veranlassen könnten, ihn als einen Burgunder zu...
