Verkostet am 01.04.2026 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Malbec Lehm- und schluffhaltige Böden für die Reben von Pabus, die im Durchschnitt 10 Jahre alt sind. Die Reifung erfolgt zu 80 % in Barriques zweiter und dritter Belegung und zu 20 % in Steingut- und...
Verkostet am 01.04.2026 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Malbec Weinbereitung und Ausbau ohne Zusatz von Sulfiten. Die 12-monatige Reifung erfolgt zu 80 % in Tonkrügen. Das feine und präzise Bouquet offenbart einladende fruchtige Noten. Der saftige und samtene Charakter...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Petit Pabus offenbart sich schrittweise, im Laufe der Minuten, mit zunächst rauchigen Nuancen, die nach und nach fruchtigen und würzigen Noten weichen. Der Wein ist schlank, elegant, fein und gut von seiner Struktur unterstützt....
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Es sind die Subtilität und Finesse, die das Bouquet von Pabus nach vorne bringen! Neben Noten von roten Beeren und Cacaobohnen offenbart er auch Nuancen von Graphit und unterstreicht so seine Vielfalt. Der Wein hat eine gute...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Vinifiziert und 15 Monate lang in Amphoren ausgebaut, ohne Zusatz von Schwefel. Angenehm frisches Bouquet mit Nuancen von roten Beeren und Kräutern. Der saftige und frische Charakter des Weins lädt dazu ein, ihn jetzt sofort zu...
