Verkostet am 16.08.2022 von Yves Beck Pinot Noir Rosalachs Farbe. Einladende fruchtige Nuancen von Erdbeeren und Mandarinenschale. Im Auftakt wirkt der Wein saftig und lebhaft. Ein harmonischer, schmackhafter und erfrischender Œil-de-Perdrix. Jetzt...
Verkostet am 22.02.2022 von Yves Beck Das Paradepferd des Château d’Auvernier nimmt seine Rolle als Botschafter perfekt wahr. Es ist der erste Oeil-de-Perdrix unter der Regie von Henry Aloys Grosjean. Das ist nicht unbedeutend, es ist ein großer Schritt, und man...
Verkostet am 25.10.2021 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Œil-de-Perdrix aus Pinot-Noir-Trauben hat eine kurze Maischestandzeit absolviert. Das Ergebnis ist ein fruchtiger und frischer Wein, der Saftigkeit und Gehalt vereint. Ein Œil-de-Perdrix, der sich sowohl als...