Verkostet am 04.10.2024 von Yves Beck Betonte Farbe für diesen Œil-de-Perdrix, der zu 100 % aus Pinot Noir gewonnen wird. Das Bouquet ist von der Frische der roten Beeren geprägt. Es kündigt einen fruchtigen und strukturierten Wein an, der von zarten Tanninen und...
Verkostet am 19.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Oeil zeichnet sich durch seine Fruchtintensität aus, mit einem klaren Schwerpunkt auf roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch Nuancen von Zitrusfrüchten, die für Frische stehen. Der Wein ist...
Verkostet am 17.06.2024 von Yves Beck Die Farbe dieses Œil-de-Perdrix ist bestens, sehr getreu dem, was man von einem Œil erwartet. Das Bouquet offenbart sich langsam. Zunächst ist es zurückhaltend, dann offenbart es nach und nach Noten von roten Früchten und eine...
Verkostet am 17.06.2024 von Yves Beck Pinot Noir Dieser subtil fruchtige Œil-de-Perdrix besteht aus Pinot Noir zu 100% und offenbart Noten von Erdbeeren und Zitrusfrüchten. Die vom Bouquet angekündigte Frische ist auch am Gaumen bestens vertreten. Der Wein wird von...
Verkostet am 07.06.2024 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Œil-de-Perdrix besteht zu 100 % aus Pinot Noir und wurde 6 Monate lang in einem großen Holzfass ausgebaut. Das Bouquet offenbart eine laktische Seite und Düfte von Erdbeeren, während der Gaumen von der frischen...
