Verkostet am 09.10.2018 von Yves Beck Pinot Noir Klassische Oeilfarbe. Angenehmes und typisches Pinot Noir Bouquet mit Himbeernoten. Am Gaumen ist der Wein frisch, ausbalanciert und erfrischend. Ein Œil-de-Perdrix, der als Aperitif oder zu weißem Fleisch genossen...
Verkostet am 02.10.2018 von Yves Beck Pinot Noir Rosalachs. Typischer geht kaum! Sehr angenehmes, fruchtiges Bouquet, geprägt von Erdbeeren. Kein Zweifel, es ist ein Neuenburger Œil-de-Perdrix, ein Terroirwein! Am Gaumen, ändert sich die Situation etwas. Der Auftakt...