Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Das feine und subtile Bouquet vom Eichberg 2021 scheint mir sehr zurückhaltend zu sein… aber dennoch überzeugend! Die Frische zieht sich wie ein roter Faden durch diesen Pinot, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Die...
Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Noir ist vom Holz deutlich gekennzeichnet und hat noch Schwierigkeiten, seine Tiefe zu offenbaren, aber ich kann mir gut vorstellen, dass sie vorhanden ist! Am Gaumen ist der Wein vollmundig und frisch. Die Tannine...
Verkostet am 21.08.2022 von Yves Beck Pinot Noir Was für ein frisches und fruchtiges Bouquet mit Kräuternoten, Cassis und roten Beeren. Auch am Gaumen ist die Frische allgegenwärtig. Sie verleiht Schwung und harmoniert mit samtenen Tanninen, die ein schönes Fundament...
