Verkostet am 19.03.2025 von Yves Beck 24 Jahre alte Reben für diesen Pinot Noir, der zu 60 % in Fässern zweiter, dritter und vierter Belegung und in Edelstahltanks ausgebaut wird. Noten von Kirschen dominieren das Bouquet, während die Holznoten für Struktur sorgen....
Verkostet am 19.03.2025 von Yves Beck Wunderbare Intensität des Bouquets, in dem die würzigen Nuancen zumindest anfangs dominieren. Mit Luft kommen Noten von Sauerkirschen stärker zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein fein, tonisch und präzise. Er wird von seiner...
