Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Diese Spätlese offenbart Persönlichkeit und Authentizität in Form von Feuerstein und krautigen Noten, die durch Düfte von Steinobst ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein leicht charmant und schlank. Er wird gut von seiner Struktur gehalten, die einen salzigen und animierenden...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Diese Goldtröpfchen Spätlese zeigt gleich zu Beginn einen subtilen und filigranen Charakter. Sie sucht nicht nach Üppigkeit, legt aber Wert darauf, mit ihren Details zu brillieren. Der Auftakt übermittelt diese Tendenz bestens mit einem schmackhaften, salzigen, fast spritzigen Charakter! Der Wein...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Diese Bockstein Auslese zeigt eine beeindruckende Vielfalt, mit einer großartigen Symbiose aus krautigen, würzigen und fruchtigen Elementen. Ich kann sogar jodhaltige Nuancen sowie Anklänge von Wurzelgemüse wahrnehmen! Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Er zeichnet sich durch seine Harmonie, die...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Der Mosel Riesling zeichnet sich durch seine einladende Fruchtintensität und seine Frische aus. Der Wein ist saftig, würzig, lebhaft und harmonisch. Ein animierender Riesling, der nach einem weiteren Glas ruft! Wie man so schön sagt, er hat einen guten Zug...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser Goldtröpfchen Auslese zeigt gleich zu Beginn Tiefe und Vielfältigkeit. Subtiles Spiel zwischen würzigen, mineralischen und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen ist die Symbiose von Süße und Frische sehr gelungen. Der Wein ist leicht salzig und verfügt über eine saftige...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Der Schiefer Riesling bringt seine Mineralität und Fruchtintensität voll zur Geltung. Am Gaumen unterstreicht er nicht nur seine Frische und sein Temperament, sondern zeigt auch eine respektable Dichte. Ein schmackhafter, animierender Riesling mit gutem Nachklang. Jetzt bis 2032 91/100...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Dieses Bouquet ist intensiv aber auch dicht und weist zahlreiche feine Facetten auf! Es offenbart eine Vielzahl von Nuancen, unter anderem Rhabarber, Baiser, kandierte Zitrusfrüchte, Orangenschale, Korinthen und einen Hauch von Safran. Der Wein ist dicht und lieblich, cremig und tief....
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Der Mehringer Alte Reben zeichnet sich durch seine Genauigkeit, seine Treffsicherheit aus. Er offenbart nicht nur eine Rebsorte, sondern auch einen Ort. Er stammt von 70-80 Jahre alten Rebstöcken. Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Harmonie zwischen seiner schlanken Seite...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Dieser Ockfener stammt von Weinbergen mit Süd-Südwest-Ausrichtung. Das Bouquet ist elegant und subtil. Es offenbart einladende Noten von Aprikosen und Pfirsichen sowie einen Hauch von Zitrusfrüchten. Der Wein hat einen schlanken Charakter und zeichnet sich durch seine Finesse und eine leichte...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Dieser Saarfeilser setzt die Maßstäbe auf pointierte Weise. Er zeigt Pluralität und Tiefe, indem er eine Verbindung zwischen fruchtigen, blumigen, würzigen und krautigen Nuancen schafft. Am Gaumen ist der Wein elegant, aber auch breitschultrig. Das bedeutet, dass er eine Reihe von...
