Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Intensives, komplexes, charaktervolles Bouquet mit Graphit und Schiefer. Lebhafter und rassiger Auftakt. Im Gaumen zeichnet sich diese Auslese durch ihre Finesse aus. Sie ist nicht laut, sie offenbart sich langsam, aber präzise und subtil. Gute Abstimmung zwischen der Salzigkeit...
Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Viel Präzision und Typizität im Bouquet dieses Wiltingers. Mineralische und fruchtige Noten, wo ich Anflüge von Mirabellen wahrnehme. Der Auftakt ist fein, fruchtig, eher charmant. Dieser Riesling hat Körper, Frische und eine Struktur, die ihm Charakter verleiht....
Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Riesling Grüngelb. Komplexes, filigranes Bouquet mit mineralischen und würzigen Noten. Einladender und erfrischender Auftakt, gute Symbiose zwischen Charme und Temperament. Diese Auslese ist fein, ausgewogen und hat eine gute Struktur, die das Rückgrat bildet. Salziger und ausgeprägter Abgang. Ein Wein, der an...
Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Intensives, subtiles Bouquet, geprägt von blumigen und fruchtigen Noten. Würziger Touch. Feiner, saftiger, kompakter Auftakt. Dieser Wein hat Körper, Frische und eine tragende Bitterkeit, die den aromatischen Ausdruck des Abgangs ideal unterstützt. Im Moment scheint mir der...
Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Filigranes und facettenreiches Bouquet, geprägt von mineralischen und krautigen Noten. Nuancen von Pfefferminze und Koriander. Charmanter und cremiger Auftakt. Im Gaumen ist der Wein dicht, saftig und einladend. Gute Balance zwischen der süßen Seite und der Struktur...
Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet dieses Laurentiuslay zeigt von Anfang an große Ambitionen. Er ist gut vom Riesling und seinen klassischen Noten von Aprikosen und weißen Pfirsichen geprägt. Ich nehme auch Nuancen von gelben- und Zitrusfrüchten wahr. Der Gaumen...
Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Recht intensives Bouquet mit von Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichen. Florale Note. Lieblicher, eleganter, cremiger und saftiger Auftakt. Am Gaumen präsentiert der Wein eine schöne Harmonie zwischen den verschiedenen Elementen. Er ist komplex, rassig, süß und salzig. Anhaltendes und ausdrucksvolles...
Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von Mineralik und herbalen Noten. Viel Authentizität und Charakter in diesem Bouquet, wo man die Wirkung des Terroirs durch Schiefer spüren kann. Mit etwas Luft gewinnt die Nase an Subtilität und zeigt Nuancen von...
Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von würzigen und fruchtigen Noten. Viel Finesse und Subtilität. Mit etwas Luft nehme ich auch eine florale Note wahr. Am Gaumen ist der Wein saftig, fruchtig und perfekt ausgewogen. Die Struktur sorgt für Frische und...
Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet, sehr inspiriert vom Riesling, mit fruchtigen und kreidigen Noten. Nuancen von reifen Aprikosen, Limetten und Akazienblüten. Der Auftakt ist lebhaft und mineralisch. Ich finde die olfaktorischen Eigenschaften wieder, die durch die Frische der Struktur...
