Verkostet am 13.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet der Hermannshöhle ist geprägt von Noten von Caramel und tropischen Früchten wie Ananas und Papaya. Mit etwas Luft kommen auch klassische Kräuternoten zum Vorschein. Am Gaumen verbindet der Wein Salzigkeit und Süße. Er hat Saft, Charme, Schwung und ist...

Verkostet am 21.08.2020 von Yves Beck Riesling Dieser 1994er weist natürlich eine gewisse Evolution auf, aber er kommt sehr klar damit, denn er hat die Mittel dazu. Das Bouquet ist atemberaubend elegant mit einer derart schönen Symbiose zwischen Reife und den Eigenschaften der Rebsorte. So zeigt es Noten...

Verkostet am 21.08.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Komplexes und filigranes Bouquet mit leicht krautigen Noten und einem Hauch Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und seine leicht spritzige Seite aus. Er ist ausgewogen und vollmundig. Die Struktur bildet ein gutes...

Verkostet am 03.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Intensives, komplexes, vielversprechendes, einladendes Bouquet, ohne einen Hauch von Süße. Saftiges, leicht spritziges Finish mit einem salzigen und süßen Touch. Ein verführerischer, lebendiger, erfrischender und desorientierender Wein.  2021-2038  92-93/100...