Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des Chevret 2017 zeigt verschiedene Facetten durch Noten von Feuerstein und Teeblättern, gefolgt von Düften von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Dieser am Gaumen eher entfaltete Wein ist elegant,...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Der Volnay „Village“ von Nicolas Rossignol stammt aus fünf verschiedenen Parzellen. Dieses Bouquet ist von Klarheit, Finesse und Frucht geprägt, mit Noten von Himbeeren und Erdbeeren. Der Wein ist saftig und...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pommard offenbart sich crescendoartig. Zuerst eher diskret, wird er subtil und ausdrucksstark durch würzige und fruchtige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein präzise und wird ideal von seidigen, aber kräftigen...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Im Bouquet des Fichots steht natürlich die Finesse im Vordergrund, mit subtilen Noten von roten Beeren, gefolgt von einem Hauch von Cacaobohnen und mineralischen Nuancen. Der Wein ist kompakt, saftig, charmant und...
Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Pinot Noir Die Reifung prägt dieses Bouquet mit Nuancen von Pralinés, während die Frucht durch Düfte von Kirschen und Himbeeren hervorgehoben wird. Der Wein hat Charme, Schwung, Tiefe, kompakte Tannine und eine strukturierende...
