Verkostet am 08.12.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Moulin Neuf beginnt damit, seinen Ausbau hervorzuheben. Die Frucht offenbart sich auch und ich nehme Noten von Sauerkirschen, schwarzen Beeren...
Verkostet am 12.04.2016 von Yves Beck Granat mit Violettreflex. Angenehmes Bouquet mit Röstaromen. Leicht charmanter aber auch erfrischender Gaumenauftakt, guter aromatischer Ausdruck. Der Wein wirkt noch jung (was ja eigentlich auch Sinn macht), lebhaft aber auch...
