Verkostet am 21.03.2025 von Yves Beck 50% Grenache, 20% Carignan, 15% Mourvèdre, 15% Syrah Mourvèdre und Carignan werden gemeinsam vinifiziert und nach der Weinbereitung mit Grenache und Syrah assembliert. Reifung in einem 15-hl-Fuder und in Barriques dritter und...
Verkostet am 29.03.2023 von Yves Beck Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre Dieser Wein wurde 12 Monate lang in Holzfässern ausgebaut. Syrah und Grenache werden im Gegensatz zu Carignan und Mourvèdre getrennt vinifiziert. Die Assemblage wird kurz vor dem Ausbau...
