Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon 43 ha großer Weinberg, der aus Böden mit abwechselndem Kalkstein, Lehm und Kies besteht. Die Ernte fand zwischen dem 29. September und dem 15. Oktober 2018 statt. Purpur mit...
Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Granat mit violetten Reflexen. Einladendes Bouquet, fruchtige und würzige Noten mit Sauerkirschen und einem Hauch von Minze. Am Gaumen ist der Wein cremig, frisch und...
Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Das Bouquet von Mont-Pérat 2016 ist von Mineralik geprägt; ich stelle Noten von Feuerstein und Graphit fest, gefolgt von Aromen wie Zitronen und Grapefruits. Kompakter und ausgeprägter Charakter...
Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Von kandierten Noten geprägtes Bouquet. Auch der Auftakt wirkt kandiert, bzw. süßlich. Am Gaumen ist der Wein angenehm, leicht cremig, und gut von seiner...
Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Helles Gelb mit Grünreflexen. Recht intensives Bouquet mit Limetten und Zitronenschale. Feiner und frischer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und fruchtig. Jung trinken. Jetzt...
