Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Ich habe diesen Wein zwei Mal verkostet. Das erste Mal am 16. März und ein zweites Mal am 5. Mai. Im Laufe der Wochen gewann er an Frische und Definition. Und es ist dieser letzte Punkt, der mich veranlasst hat, meine Note zu...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Elegantes Bouquet mit fruchtigen Noten. Interessante Symbiose zwischen der kandierten Note und der Frische. Letztere ist auch im Gaumen vorhanden. Moncets 2018 ist saftig, ausgewogen und hat perfekt integrierte...
Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck Purpur mit violetten Reflexen. Einladendes, recht intensives Bouquet mit Süßholz und Kakaobohnen. Ich nehme auch Düfte von Pflaumen wahr. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist Moncets rassig; das verdankt er der lebhaften...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Von Minze und Cacaobohnen geprägtes Bouquet. Leicht vegetabile Noten. Wenig Dichte am Gaumen. Abgerundetes Tannin und fruchtiger Abgang. 2021-2027 86/100
Verkostet am 31.01.2018 von Yves Beck Dichtes Rubinrot. Bouquet von guter Intensität, der fruchtige Noten offenbart. Ich nehme auch die Reifung mit Vanille und Zimtnoten wahr. Köstlicher und kompakter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und hat Tannine, die...
