Verkostet am 02.08.2023 von Yves Beck Lehm- und sandsteinhaltiges Terroir. Das Bouquet ist intensiv und offenbart verschiedene Facetten in Nuancen von Pfeffer, Minze und Himbeeren. Der Wein zeigt einen vollmundigen und lebhaften Charakter. Er hat Temperament und eine...
Verkostet am 02.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris ist von guter Intensität und offenbart Düfte von Pfefferminze, getrockneten Kräutern und gelben Früchten, die durch einen Hauch von Kakao ergänzt werden. Am Gaumen zeichnet sich der Wein sowohl durch...
Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Cuvée aus einer 60 Jahre Rebe und einer 18 jährigen Parzelle. Mergel-Kalk-Sandstein-Böden. Das Bouquet ist komplex. Er zeichnet sich durch seine Mineralik und seine Fähigkeit aus, sich subtil zu offenbaren....
Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Pinot Noir stammt aus zwei Parzellen mit 25 und 52 Jahre alten Rebstöcken und wird etwa 15 Tage lang mazeriert. Im Jahr 2020 entschied sich der Winzer für 1/3 ganze Trauben, um diesem warmen Jahrgang Frische zu...
Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Riesling Dieser Riesling stammt von Reben auf Kalksteinböden und wird 11,5 Monate lang in großen Holzfässern vinifiziert und gereift. Bouquet von guter Intensität mit mineralischen und fruchtigen Noten. Der Wein ist schmackhaft,...
