Verkostet am 31.08.2021 von Yves Beck Riesling Hervorragendes, von seinem Terroir geprägtes Bouquet, das sich in Nuancen von Feuerstein und Kräuternoten zeigt. Es zeigt auch Düfte von Zitrusschalen und Mirabellen. Am Gaumen ist der Wein salzig, präzise, fruchtig und harmonisch. Er zeichnet sich durch seine Schlankheit und Subtilität...
Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Riesling Mineralisches und fruchtiges Bouquet, aber noch etwas zurückhaltend. Anklänge von Salbei, Zitronengras und Pampelmusen. Im Auftakt ist der Wein salzig, saftig und lebhaft. Er offenbart sich langsam und braucht Zeit. Dieser Herrenberg hat ordentlich Energie aber es gelingt ihm noch nicht...
Verkostet am 29.08.2016 von Yves Beck Riesling Mittleres Gelb. Verhaltenes Bouquet. Erfrischender und rassiger Auftakt. Der Körper ist, wie die Nase, eher zurückhaltend. Klar, die Struktur sorgt für etwas Pfiff, aber es ist (noch) keine Dichte vorhanden. 2018-2028 85-86/100...
